Alternative text
Aktualności
Portrety szefów kuchni: Grzegorz Łapanowski
Alternative text
Aktualności
Darek Kuźniak – portrety szefów kuchni
Alternative text
Aktualności
ŁUKASZ SZAFRANIEC „SZAFRAN”
Alternative text
Manufaktura
Portrety szefów kuchni: Grzegorz Cielecki
Alternative text
Aktualności
Niech żyje król.. Gęsiny!!!
Alternative text
Manufaktura
Portrety szefów kuchni – Maciej Walnik
Alternative text
Aktualności
JAGODY NA BITEJ ŚMIETANIE
Alternative text
Aktualności
Domowe Ciasto Drożdżowe z Jagodami
Alternative text
Aktualności
SZARLOTKA Z RABARBAREM
Alternative text
Aktualności
MAŚLANE CIASTECZKA CYTRYNOWE Z KORZENNĄ NUTĄ
Alternative text
Aktualności
Pierniczki gryczane z migdałami
Alternative text
Aktualności
Korzenne święta
Alternative text
Aktualności
CLAFOUTIS Z CZEREŚNIAMI
Alternative text
Aktualności
LODY TIRAMISU
Alternative text
Aktualności
TARTA GENUEŃSKA Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ
Alternative text
Aktualności
KONFITURA Z PŁATKÓW RÓŻY
  • Cukierenka

    JAGODY NA BITEJ ŚMIETANIE

    Składniki 500g jagód 1l śmietany 30% 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżeczki cukru pudru sok z połówki cytryny 1 garaletka 1 paczka biszkoptów Można zrobić biszkopt 5... Opublikowano 8 października 2015
    +

    Domowe Ciasto Drożdżowe z Jagodami

    Autor: Katarzyna Wrońska

    A skoro lipiec, to wiadomo…jagody! Nie wyobrażam sobie wakacji bez... Opublikowano 10 lipca 2015

    +

    SZARLOTKA Z RABARBAREM

    Autor: Katarzyna Wrońska

    Jest rabarbar, jest wiosna! Cierpki, jędrny, bogaty w witaminy i... Opublikowano 7 maja 2015

    1
    • Alternative text
    Aktualności
    MAŚLANE CIASTECZKA CYTRYNOWE Z KORZENNĄ NUTĄ
    Alternative text
    Aktualności
    Pierniczki gryczane z migdałami
    Alternative text
    Aktualności
    TARTA GENUEŃSKA Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ
    Alternative text
    Aktualności
    KLASYCZNE CIASTO MARCHEWKOWE Z KREMEM ŚMIETANKOWYM
    Alternative text
    Aktualności
    Panna Cotta z Malinowym Musem
    Alternative text
    Aktualności
    DOMOWE PTYSIE Z BITĄ ŚMIETANĄ
    Alternative text
    Aktualności
    Bezy Francuskie z Kremem Kawowym czyli klasyczny i niezawodny duet
    Alternative text
    Aktualności
    FONDANT CZEKOLADOWA LAWA
    Alternative text
    Aktualności
    FAWORKI, CZYLI CHRUST
    Alternative text
    Aktualności
    BROWNIE – najbardziej znane nieudane ciasto czekoladowe na świecie
    Alternative text
    Aktualności
    Wyborny makowiec Mariety Mareckiej
    Alternative text
    Aktualności
    PASZTET GRZYBOWY OD MARTY DYMEK
    Alternative text
    Aktualności
    MARECKA, DYMEK I OLIVER SPECJALNIE NA ŚWIĘTA DLA WIDZÓW KUCHNI+
    Alternative text
    Aktualności
    Terra Madre Slow Food Festival Central Europe
    Alternative text
    Aktualności
    a`Gusto – kompleksowość, komfort oraz bezpieczeństwo, którego oczekujesz!
    Alternative text
    Aktualności
    „Ale Pasztet!”nominowanym do Kulinarnego Pucharu Polski
    Alternative text
    Aktualności
    Ale Pasztet! Zobacz, co jadał Jan III Sobieski i Juliusz Cezar!
    Alternative text
    Aktualności
    Barmani na start!
    Alternative text
    Aktualności
    Smak Doskonały na Targach Natura Food 2015
    Alternative text
    Aktualności
    CZARNY KAWIOR W MENU KUCHNI+
  • Kuchnia Włoska

    Cytrynowy kurczak w rozmarynie.

    Cytrynowy kurczak w rozmarynie.

    tekst: Izabela Sikorska-Garbień

    zdjęcia: Kamil Tułpatowicz

    Opublikowano 26 sierpnia 2014
    +

    Biała ryba w pomidorach – danie w 20 minut!

    Biała ryba w pomidorach - danie w 20 minut!

    autor: Grzegorz Cielecki

    Opublikowano 11 lutego 2014

    +

    OSSO BUCCO

    OSSO BUCCO

    CZYLI PLASTRY GICZY CIELĘCEJ W BIAŁYM WINIE I W WARZYWACH.

    Opublikowano 29 października 2013

    +
    • Alternative text
    Aktualności
    Wyborny makowiec Mariety Mareckiej
    Alternative text
    Aktualności
    PASZTET GRZYBOWY OD MARTY DYMEK
    Alternative text
    Aktualności
    MARECKA, DYMEK I OLIVER SPECJALNIE NA ŚWIĘTA DLA WIDZÓW KUCHNI+
    Alternative text
    Aktualności
    ZUPA KREM Z DYNI Z NUTĄ POMARAŃCZY
    Alternative text
    Aktualności
    Domowe Ciasto Drożdżowe z Jagodami
    Alternative text
    Aktualności
    ZIELONY POCHLEBCA
    Alternative text
    Aktualności
    ŁAPANOWSKI poleca! Pęczak z borowikami à la risotto.
    Alternative text
    Aktualności
    SZARLOTKA Z RABARBAREM
    Alternative text
    Aktualności
    Pokaz kulinarny Smaku Doskonałego i Falksalt.
    Alternative text
    Aktualności
    Filet z jesiotra z młodą kapustą i sosem holenderskim z kawiorem ze śledzia bałtyckiego.
  • Kuchnia Świata

    ZUPA KREM Z DYNI Z NUTĄ POMARAŃCZY

    Sezon na dynie wciąż trwa. Pragnę Państwu przedstawić prostą i efektowną w smaku propozycję... Opublikowano 26 listopada 2015

    +

    Suszony filet z Gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika

    Suszony filet z Gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika

    Listopad w... Opublikowano 11 listopada 2015

    +

    Ale Pasztet! Zobacz, co jadał Jan III Sobieski i Juliusz Cezar!

    Wegetariański czy mięsny? Pojawiał się na stołach Jana II Sobieskiego, Juliusza Cezara i Joffreya... Opublikowano 29 października 2015

    +
    • Agnieszka Hajbura-Michałowska
    Agnieszka Hajbura-Michałowska

    Agnieszka Hajbura-Michałowska, impresariat imprez kulinarnych na Dolnym Śląsku. Ceniony szkoleniowiec, promatorka lokalnej branży gastronomicznej, szefów kuchni i kucharzy. Dziennikarz kulinarny związany z kilkoma redakcjami. Miłośniczka dobrej kuchni, wina i przede wszystkim wspaniałej kawy, o której może opowiadać godzinami. Wiceprezes stowarzyszenia Adgustum - Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej i Dolnośląskiej Akademii Tradycji i Smaku.

    Zobacz posty

    „Ale Pasztet!”nominowanym do Kulinarnego Pucharu Polski

    24 października 2015 roku w samym sercu Borów Dolnośląskich mieliśmy okazję już po...

    29 października 2015 | by 
    +

    Ale Pasztet! Zobacz, co jadał Jan III Sobieski i Juliusz Cezar!

    Wegetariański czy mięsny? Pojawiał się na stołach Jana II Sobieskiego, Juliusza Cezara i...

    29 października 2015 | by 
    +

    CZAS WINOBRANIA

    W tym roku na winobranie zostaliśmy zaproszeni do WINNICY ŚWIDNICKIEJ.

    29 października 2015 | by 
    +

    Od siarki w winie nikt nie zginie

    Od siarki w winie nikt nie zginie W dzisiejszych czasach...

    3 lipca 2015 | by 
    +

    Kawa na kółkach

    Moda na food trucki opanowała miasto. Burgery, zapiekanki, frytki, a nawet papryczki chili...

    11 czerwca 2015 | by 
    +
    1 2 3 4
    watermark
    Co i Gdzie ?
    Wyborny makowiec Mariety Mareckiej
    PASZTET GRZYBOWY OD MARTY DYMEK
    MARECKA, DYMEK I OLIVER SPECJALNIE NA ŚWIĘTA DLA WIDZÓW KUCHNI+
    Terra Madre Slow Food Festival Central Europe
    a`Gusto – kompleksowość, komfort oraz bezpieczeństwo, którego oczekujesz!
    „Ale Pasztet!”nominowanym do Kulinarnego Pucharu Polski
    watermark
    Cukierenka
    JAGODY NA BITEJ ŚMIETANIE
    Domowe Ciasto Drożdżowe z Jagodami
    SZARLOTKA Z RABARBAREM
    MAŚLANE CIASTECZKA CYTRYNOWE Z KORZENNĄ NUTĄ
    Pierniczki gryczane z migdałami
    Korzenne święta
    watermark
    Kuchnia Świata
    ZUPA KREM Z DYNI Z NUTĄ POMARAŃCZY
    Suszony filet z Gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika
    Ale Pasztet! Zobacz, co jadał Jan III Sobieski i Juliusz Cezar!
    Domowe Ciasto Drożdżowe z Jagodami
    ZIELONY POCHLEBCA
    ŁAPANOWSKI poleca! Pęczak z borowikami à la risotto.
    watermark
    Kuchnia Polska
    Suszony filet z Gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika
    Ale Pasztet! Zobacz, co jadał Jan III Sobieski i Juliusz Cezar!
    Domowe Ciasto Drożdżowe z Jagodami
    ZIELONY POCHLEBCA
    ŁAPANOWSKI poleca! Pęczak z borowikami à la risotto.
    SZARLOTKA Z RABARBAREM
    watermark
    Karafka
    CZAS WINOBRANIA
    Od siarki w winie nikt nie zginie
    Pijmy wino, na zdrowie
    Wino na prezent
    Z podręcznika młodego Winiarza – Smak wina
    Z podręcznika młodego Winiarza – Wygląd wina